VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA

18.10.2017

Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8

• Ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 290 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Pod názvem Vinné sklepy Kutná Hora se skrývá jeden z mála biodynamických statků u nás. Tento se navíc pyšní prestižní certifikací Demeter. Hospodaří na 54 ha viničních ploch v okolí Kutné Hory. Navazuje na tradici pěstování vína, která sahá až do počátků 12. století.

Pokud jde o vína, ta jsou vyráběna jednoduše, a to dle BIO a biodynamických principů. Tedy spontánní kvašení, nefiltrují, síří minimálně atd. 

Perfektní příležitost seznámit se biodynamickými víny a dozvědět se vše o Demeteru a dalších zajímavých pojmech přímo od vinaře. Víte například, co je to "roháček"? Vše Vám rád a s nadšením jemu vlastním objasní Lukáš Rudolfský.

Program:
1. Ryzlink rýnský 2016
2. Cabernet blanc 2015
3. Cabernet blanc 2016
4. Tramín kořenný 2016
5. Regent rosé 2015
6. Rulandské šedé "oranžové" 2016
7. Svatovavřinecké 2015
8. Pinot noir 2015
9. Wine Punku Pinot noir 2015
10. Cabernet Cortis 2015