VINAŘSTVÍ FUČÍK
30.05.2017
Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2
- Ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
- 290 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)
Vinařská tradice rodiny Fučíků na mikulovsku sahá až do 19. století. I dnes se rodinné vinařství snaží o produkci originálních a přírodních vín, odrážející místní terroir.
Plně upřednostňují kvalitu před kvantitou a snaží se o co nejmenší zásahy do přirozeného procesu výroby vína.
Rodina svou filozofii vína shrnuje v těchto čtyřech bodech, která přesně vystihují jejich vína:
1) Zdravé a vyzrále hrozny z Mikulova
2) Víno tvoříme bez chemie
3) Víno tvoříme s minimálními lidskými zásahy - vše ponecháváme co nejvíce na přírodě
4) Na víno nespěcháme
Program:
Veltlínské zelené zemské 2015 | suché,
Ryzlink vlašský pozdní sběr 2016 | suché, Exclusive
Ryzlink vlašský 2015 | suché, sur-lie
Rulandské bílé pozdní sběr 2015 | suché, Exclusive
Chardonnay pozdní sběr 2015 | suché, Exclusive
Chardonnay pozdní sběr 2015 | suché, Exclusive
Rulandské šedé pozdní sběr 2015 | polosuché
Ryzlink rýnský 2015 | polosuché, Exclusive
Chardonnay pozdní sběr 2015 | polosladké, Exclusive
Frankovka Rosé pozdní sběr 2016 | polosladké
Zweigeltrebe pozdní sběr 2015 | Exclusive
