VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK

10.05.2018

Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2

• Ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 350 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Filip Mlýnek je pod svým vlastním brandem sice na trhu nováčkem, ale jinak je to velezkušený harcovník moravského vinařství. Nyní vstupuje na trh s vlastními víny, která dělá v malém množství (cca 30k lahví ročně), ale za to z vyhlášených tratí jako Liščí vrch, Plotny, Dunajovský kopec nebo Valtická.

Filip Mlýnek se nijak netají tím, že nehodlá jít v trendu "od všeho něco," ale soutředí se pouze na odrůdy, kterým se na jeho vinicích nejlépe daří. A to je vlašáček, rýňáček a veltlínek, jak by sám řekl. A doplňkově se pokouší a trošku "Pálavěky a Hibernálku."

Ochutnávku si nenechte ujít. Bude to výjimečná událost, s výjimečnym vinařem a jeho výjimečnými víny.

Program:
Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2015 | Valtická
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2017 | Valtická
Rulandské šedé pozdní sběr 2017 | Valtická
Veltlínské zelené pozdní sběr 2017 | Rosentická
Sauvignon pozdní sběr 2017 | Turold
Pálava pozdní sběr 2017 | U Venuše
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2017 | Dunajovský kopec
Hibernal výběr z hroznů 2017 | Dunajovský kopec
Ryzlink vlašský výběr z bobulí 2017 | Liščí vrch