VINAŘSTVÍ AMPELOS - jedinečné porovnání čtyř ročníků

22.08.2017

Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2

• Ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 290 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Šlechtitelská stanice vinařská Ampelos je nejstarším tímto zařízením v ČR, funguje již od roku 1993. Dodnes se zde usilovně pracuje na šlechtění nových odrůd, úpravách stávajících a nachází se zde republikový genofond révy vinné. Kromě vědecké činnosti ovšem Ampelos produkuje i vína, a to velmi zajímavá. Přijďte tedy ochutnat průřez několika posledními lety jejich produkce, kde porovnáme úroveň několika posledních ročníků na Moravě a také to, jak vína z Ampelosu během času zrají v lahvi.

Ochutnávkou provede zástupce vinařství Jára Geršl.

Program:
Neuburské 2014 kabinetní
Ryzlink rýnský 2014 pozdní sběr
Veltlínské zelené 2016 VOC
Sauvignon 2016 VOC
CS – ME rosé 2016 pozdní sběr
Rulandské bílé 2015 pozdní sběr
Tramín červený 2015 pozdní sběr
CH – RŠ  2014 výběr z hroznů
Dornfelder 2013 jakostní
Alibernet 2013 jakostní