TERROIR - CO TO VLASTNĚ JE?
07.03.2023
Vicom Wine Shop & Café Vinohrady - Vinohradská 1595/31, 120 00 Praha 2 Vinohrady
- ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
- 590 Kč
Terroir je soubor lokálních klimatických a půdních podmínek, ale i vinařských tradic a postupů, které jsou typické pro určitou lokalitu.
Že se terroir do vína dokáže promítnout velmi výrazně a dát mu jedinečný rukopis nás přesvědčí sommelier Dominik Bergmann na typických příkladech vín z celého světa.
Program degustace:
Grüner Veltliner Ried Strasser Hasel 2021 Edwin Schreibeis, Rakousko
Ryzlink vlašský pozdní sběr Hermes 2019 Jaromír Gala, Morava
Mothélie Les Sous-Roches 2016 Terre de Vel, Francie
Graacher Riesling dry 2019 Dr. Loosen, Německo
Sauvignon blanc 2022 Aotearoa, Nový Zéland
Savigny Les Beaune Le Village Rouge 2014 Henri de Villamont, Francie
Barbaresco Magno 2018 Sansilvestro, Itálie
Cathar Crianza 2018 Bodegas Abanico, Španělsko
Barrancas Toso 2018 Pascual Toso, Argentina
Gamla Cabernet Sauvignon 2019 Golan Hights Winery, Izrael
