SOUBOJ SVĚTŮ: STARÝ vs. NOVÝ
30.11.2022
Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8
- ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
- 650 Kč
Starým světem myslíme Evropu - pravlast vinařství, která má mnoho rozličných terroir často vzdálených jen malý kousek od sebe. Nabízí vína s finesou a velkými rozdíly mezi jednotlivými lokalitami i ročníky.
Novým světem myslíme především (ale nejen) jižní polokouly, zkrátka země, ve kterých jsou skvělé a stabilní klimatické podmínky. Nabízí ve vínech pravidelnou produkci, jistotu a stabilní kvalitu.
Kterému světu dáte přednost Vy? A poznáte, která ze dvou skleniček před Vámi skrývá víno evropské? Vyzkoušejte si následujících pět dvojic s námi...
Program degustace:
Cava Reserva Brut Nature Ventura Soler, Španělsko
K.O. Brut Viňa Morande, Chile
Ovčí sýr Manchego
Sauvignon blanc 2020 Altenfeld Weingut Prechtl, Rakousko
Sauvignon blanc 2020 Aotearoa, Nový Zéland
Kanapka s kozím sýrem a uzeným lososem
Chardonnay 2018 Costa di Bussia, Itálie
Chardonnay 2018 Aaldering Estate, Jihoafrická republika
Kanapka s pražskou šunkou a sýrem Brie
Chianti Superiore DOCG 2015 Fattoria Mostepescini, Itálie
Sangiovese Gamla 2019 Golan Heights Winery, Izrael
Kanapka s prosciuttem
Les Grands Cyprés 2018 AOP Vacqueyras Gabriel Meffre, Francie
Mediterráneo 2016 DO Maule Valley Viňa Morande, Chile
Kanapka s kančí paštikou a zeleným pepřem
