SONBERK

25.10.2017

Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8

• Ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 290 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Architektonický zážitek a unikátní genius loci s výhledem na Pálavské vrchy sice do Prahy přivést nedokážeme, ale neméně kultovní vína ze Sonberku ano. Na popických vinicích se víno pěstuje již od 16. století, a stávající vinařství Sonberk na místní tradici navazuje od roku 2003. A to velmi elegantně. Vína odsud se pravidelně umisťují jak na tuzemských, tak hlavně na prestižních zahraničních soutěžích, včetně několika ocenění ze samotné soutěže Decanther.

45 ha vinic Sonberku je ošetřováno a sklízeno pouze ručně, kontrolovaný výnos nesmí překročit 1,5 kg na keř a každoročně vinařství velmi osciluje v množství vydaných lahví; opravdu vypustí na trh pouze to nejlepší.

Průřezem nyní dostupnými lahvemi nás provede David Pavlíček, sommelier vinařství.

Program:
Rulandské šedé & Chardonnay pozdní sběr 2016 | Stříbrný Sonberk
Sauvignon pozdní sběr 2016 | Stříbrný Sonberk
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015 | Stříbrný Sonberk
Riesling VOC 2015 | Velký Sonberk
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2012 | Velký Sonberk
Semillon & Sauvignon barrique pozdní sběr 2015 | Velký Sonberk
Tramín výběr z hroznů 2015 | Velký Sonberk
Pálava VOC 2016 | Velký Sonberk
Chardonnay & Rulandské šedé barrique pozdní sběr 2013 | Velký Sonberk