MEZINÁRODNÍ DEN RIESLINGU SE SÝRY

16.03.2023

Vicom Wine Shop & Café Vinohrady - Vinohradská 1595/31, 120 00 Praha 2 Vinohrady

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
• 690 Kč

Jako má každý z nás jednou z rok svůj svátek, i odrůdy révy vinné slaví svůj svátek či mezinárodní den. 13. března to padne na odrůdy Ryzlink rýnský.

Tato původem německá odrůda získává na stále větší oblibě. Ryzlink rýnský, nebo také Riesling, jak se mu říká v zemi jeho původu, je označován za králé vín a víno králů. Je to odrůda typická svou svěžestí, elegancí, ale i v případě dobrého vína dobrým potenciálem k ležení na láhvi.

Vína odrůdy Riesling současně vyloženě vybízí ke kombinaci s gastronomií, proto jsme připravili na tuto degustaci k některým vínům zajímavé francouzské sýry, které delikátnost ochutnávaných vín ještě zvýrazní.

Program degustace:

Riesling Sekt Hannen Weingut Langenwalter, Německo - Pfalz
Brie de Meaux

Ryzlink rýnský 2020 Vinařství Kraus, Čechy - Mělnicko

Riesling Warteberg 2021 Weingut Prechtl, Rakousko - Weinviertel
Tomme des Savoie

Riesling Donauschotter 2021 David Harm, Rakousko - DAC Kremstal

Ryzlink rýnský Velký sud 2020 Vinařství rodiny Špalkovy, Morava - Znojemsko
Morbier du Jura

Riesling Frankstein Grand Cru 2019 Willy Gisselbrecht, Francie - Alsasko

Riesling Winkel 2019 VdP.Ortswein August Eser, Německo - Rheingau
Comté du Jura

Ryzlink rýnský Robinia 2017 Znovín Znojmo, Morava - Znojemsko

Riesling Auslese Helden 2021 Thanisch, Německo - Mosela
Fourme d´Ambert