
Rosso di Montalcino 2018
Vyhlášené toskánské Rosso di Montalcino - 100% Sangiovese, tradiční odrůda pro daný region. Fermentace probíhá v nerezových tancích za teploty 18-26 stupňů. Dvakrát denně je víno promícháváno a mačkáno, čímž je docíleno velmi intenzivního uvolňování barviva a jemných taninů ze slupek. Po 16-18 dnech je fermentace ukončená, víno zraje v dubových sudech po dobu minimálně 12 měsíců, následně dozrává v lahvi ve sklepě vinařství dalších 6 měsíců. Aroma je intenzivní s tóny zralého červeného ovoce a dotekem hřejivého koření. Chuť je hřejivá, plná, s jemnými taniny. Perfektně doprovodí například zrající sýry nebo pečenou drůbež.
Skladem > 13ks
Skladem > 13ks
Odrůda: | Sangiovese |
---|---|
Typ: | Červené víno |
Kategorie: | DOC |
Druh: | suché |
Vinařství: | Azienda Uggiano |
Země původu: | Itálie |
Vinařská oblast: | Toscana |
Šarže: | LR18-2 |
Ročník: | 2018 |
Vůně: | červené bobuloviny, kořeněná, tóny lékořice |
Chuť: | hřejivá, plná, lehké taniny |
Doporučujeme: | pečená masa, zrající sýry |
Alkoholu: | 13,5% |
Objem: | 0.75 l |
Počet v kartonu: | 6 |
ID: | 68171 |
Mohlo by se vám líbit

ID: 68327
Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2015Základní cena | 471 Kč |
---|---|
Zvýhodněná cena: | 374 Kč |
Skladem 10ks

ID: 68340
Sangiovese Boira barrique BIO IGT 2018Základní cena | 224 Kč |
---|---|
Zvýhodněná cena: | 178 Kč |
Skladem > 60ks