Cuvée (neboli kupáž) je obecné označení pro víno, které je vyrobeno z více odrůd nebo partií.
Zobrazit celý popisObvykle se setkáme s cuvée dvou nebo tří odrůd, počet použitých odrůd ale není omezen. Cuvée může vzniknout zpracováním více odrůd společně, nebo mohou být odrůdy zpracovávány odděleně a teprve následně míseny. Cílem scelování vín je dosažení co největší harmonie konečného vína.