Pozdní sběr

Pozdní sběr je přívlastkové víno vyrobené z hroznů sklizených později v sezóně, kdy jsou plně vyzrálé a nabité intenzivní chutí a aromaty. Tento přívlastkový stupeň nabízí vína s vyšší koncentrací cukrů a plnějším tělem, ale stále zachovává svěžest a harmonii. Vína s označením Pozdní sběr jsou oblíbená pro svou vyváženost, komplexnost a univerzálnost – skvěle se hodí k různým jídlům i jako samostatný zážitek.