| Typ produktu | Vína |
|---|---|
| Druh produktu | Šumivá vína |
| Odrůda | Cuvée |
| Vína dle cukru | Brut |
| Kategorizace | Prosecco |
| Země původu | Itálie |
| Region | Veneto |
| Alkohol | 11.0 |
| Objem | 0.75 |

Průvodce šumivými víny: prosecco, cava, crémant, šampaňské a sekt
Tam, kde se slaví, by nemělo chybět ani šumivé víno. Ale co když stojíte před regálem a nevíte, jestli sáhnout po proseccu, cavě, šampaňském, crémantu nebo sektu? Všechno bublá, všechno vypadá slavnostně, ale jedno stojí 200 Kč a druhé 1500 Kč. Pojďme si v tom udělat jasno. Tento průvodce vám pomůže pochopit základní typy šumivých vín, jak se vyrábějí a co od nich můžete čekat ve sklenici.

Jak poznat kvalitní prosecco?
Prosecco je dnes symbolem šumivých vín. Ve světě se jeho jméno stalo doslova synonymem pro „bubliny“, v některých zemích dokonce natolik, že se každé šumivé víno běžně označuje jako „prosecco“. Jenže opravdové Prosecco je pouze jedno – to, které pochází z vinic v italském regionu Veneto. Právě tady, v kopcovité krajině provincie Treviso, se pěstuje téměř 95 % všech hroznů určených pro výrobu Prosecca. Tato oblast není jen centrem vinařské tradice, ale i přírodním a kulturním dědictvím – její vinohrady byly v roce 2019 zapsány na seznam UNESCO.






