VINAŘSTVÍ VÁCLAV ŠALŠA

25.08.2021

Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
• 390,- Kč (v ceně je voucher 100,- Kč nákup degustovaných vín)

Přijďtě ochutnat novinku v našem sortimentu - vína z rodinného vinařství Václav Šalša z obce Čeložnice u Kyjova.

Doménou vinařství jsou především čistě a přírodně udělaná typicky odrůdová vína. Současně se Václav Šalšal nebojí experimentovat s odrůdami, které nemusí být úplně známé, ale zaručené jsou velmi zajímavé!

Tento srpnový večer se budeme věnovat především novinkám ze zajímavého ročníku 2020, užijeme si takové speciality jako je suchá Pálava dělaná na dřevě, fenomenální klaret z Rulandy modré či červená vína odrůd Laurot či Cabernet Cortis. Celým večerem nás provede zástupce vinařství zkušený sommelier pan Libor Černoch.

Program degustace:

Sylvánské zelené 2020, kabinet – suché
Ryzlink vlašský 2020, VOC Slovácko – suché
Chardonnay 2020, pozdní sběr – suché
Pálava 2020, výběr z hroznů – suché (na dřevě)
Tramín kořenný 2020, pozdní sběr 2020 – polosuché
Solaris 2019, výběr z hroznů – polosladké
Rulandské modré 2020, klaret – suché (zlatá medaile GRAND PRIX VINEX 2021)
Laurot 2019, výběr z hroznů – suché (stříbrná medaile GRAND PRIX VINEX 2021)
Cabernet Cortis, výběr z hroznů