ATLAS ODRŮD: CHARDONNAY

12.10.2022

Vicom Wine Shop & Café Vinohrady - Vinohradská 1595/31, 120 00 Praha 2 Vinohrady

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
• 550 Kč

Tentokrát si v našem pomyslném atlase odrůd nalistujeme populární Chardonnay, které se pěstuje doslova po celém světě a užít si jej můžeme v mnoha interpretacích.

A my se opravdu po celém světě rozjedeme a vyzkoušíme Chardonnay z chladnějších německých podmínek, nevynecháme minerální Chablis, navštívíme severní Itálii či Slovinsko, ale i vyloženě teplé klima Izraele, Jižní Afriky a Chile. Že si Chardonnay skvěle rozumí s dubovým sudem se přesvědčíme na Moravě, kde se rovněž seznámíme s oranžovým vínem z qvevri.

Vína pro Vás vybral a večerem Vás provede sommelier Charlie Slavík.

Program degustace:

Chardonnay Feuermannchen 2020 Rudi Rüttger, Německo
Chablis AOC Vieilles Vignes 2020 Jean Durup, Francie
Chardonnay 2020 Verus, Slovinsko
Chardonnay Doss 2018 Castelfelder, Itálie
Chardonnay Yarden 2018 Golan Height Winery, Izrael
Chardonnay Estate 2018 Aaldering, Jihoafrická republika
Chardonnay výběr z hroznů Barrel 2017 Kadrnka, Česká republika
Chardonnay Gran Reserva 2016 Viňa Morande, Chile
Chardonnay qvevri 2013 Dobrá vinice, Česká republika