Barbera Passito
100% polosuchá Barbera z Piemontských vrchů. Víno je ze sušených hroznů. Jedna polovina hroznů je ručně sesbíraná a 40 dní sušená v koších. Druhé polovině hroznů se přímo na vinohradu zlomí stopka, a nechají se uschnout přímo zde. Extrémně plné a bohaté víno na nose i patře. Dominuje přezrálé ovoce, třešňové želé, sametové taniny a velmi dlouhá perzistence.
Skladem > 60ks
Skladem > 60ks
| Odrůda: | Barbera |
|---|---|
| Typ: | Červené víno |
| Kategorie: | DOP |
| Druh: | polosuché |
| Vinařství: | Sansilvestro |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemonte |
| Šarže: | L20273 |
| Ročník: | 2019 |
| Vůně: | intenzivní, přezrálé ovoce, marmeláda |
| Chuť: | marmeládově plná, kulatá, hladké taniny |
| Doporučujeme: | kančí na šípkové omáčce, hrubé paštiky |
| Alkoholu: | 14,5% |
| Objem: | 0.75 l |
| Počet v kartonu: | 6 |
| ID: | 68612 |
