Chardonnay VEJCE pozdní sběr 2017
Komplexní bílé víno z odrůdy Chardonnay, které spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců v betonovém vejci a bylo lahvováno nefiltrované. Díky tomuto postupu se daří zachovat jeho přirozený projev. V jeho projevu převládá ovocnost a mineralita. Vína bylo vyrobenou pouhých 860 lahví.
Skladem > 13ks
Skladem > 13ks
| Odrůda: | Chardonnay |
|---|---|
| Typ: | Bílé víno |
| Kategorie: | jakostní víno s přívlastkem |
| Druh: | suché |
| Vinařství: | Juřeník & Žďárský |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velké Bílovice |
| Řada: | VEJCE |
| Ročník: | 2017 |
| Trať: | Nová Hora |
| Vůně: | bohatá, primárně ovocné, nádech oříšků, miner |
| Chuť: | lehčí, šťavnatá, vyvážená, minerální |
| Doporučujeme: | tvrdé a polotvrdé kravské sýry, mořské plody |
| Alkoholu: | 12,5% |
| Zbytkový cukr: | 0,04 g/l |
| Kyseliny: | 5,3 g/l |
| Objem: | 0.75 l |
| Počet v kartonu: | 6 |
| ID: | 21004 |
