Centrála:
Přístav Holešovice východ
Jankovcova 6
Praha 7
tel.: 224 816 232
email: info@vicom-vino.cz
Pobočka:

Thámova 9
Praha 8 - Karlín
tel.: 222 311 983
email: karlin@vicom-vino.cz
Hungerford Hill

Hungerford Hill


australská vína


WWW stránky vinařství: http://www.hungerfordhill.com.au/

Vinařství Hungerford Hill z pověstného Hunter valley (stát New South Wales). Tuto značku dováží nyní naše mateřská firma a je se opravdu na co těšit. Celkem nabízíme šest druhů vín ve třech cenových a kvalitativních polohách. Vždy jedno červené a jedno bílé.

Historie: Vinařství bylo založeno v roce 1970 Johnem Parkerem na místě bývalé mléčné farmy vlastněné panem Alanem Hungerfordem. V roce 2002 vinařství koupila rodina Kirbyova .Značka Hungerford Hill wines byla zachována, ale výrobní proces zmodernizován tak, aby vyhovoval potřebám nových požadavků, trhů a trendů.

HH vinařství leží u vstupu do údolí Hunters valley 2 hodiny jízdy severně od Sydney. Plocha vinařství je 50 akrů, roční produkce 60 000,- kartonů.

Koncept výroby: HH vines vybírá jen ty nejkvalitnější hrozny od smluvních dodavatelů z vybraných tratí a poloh různých regionů ze kterých vyrábí premiová vína.Soustředí se zejména na produkci typických místních odrůd z chladnějších vyšších poloh Tumbarumba regionu (Pinot Noir, Chardonnay). Z teplého a nízko položeného regionu Hunters valley naopak vybírá odrůdy Shiraz a Semillon.

Za zmínku a ochutnání stojí zejména zajímavě postavené cuvéé řady Fishcage. Kromě netradiční a úsměvné etikety (ryba v kleci) nabízí dokonalou kombinaci červeného těžkého plného Shirazu s přidáním 10% bílé odrůdy Viognier, která dodá patřičnou svěžest, povzbudivou jemnou kyselinku a zcela netradiční chuťový vjem. Takové víno najdete opravdu jen v Austrálii.