Prémiová odrůda z italského regionu okolo Piemontu a nedílná součást mnoha špičkových DOCG vín, jako slavné Barolo nebo Barbaresco.
Zobrazit celý popisVína z Nebbiola jsou nejdíve vysoce taninové, dehtovité, s tóny růží. Víno musí zrát, aby se prvotní projevy zmírnily, a postupně se objevily a chutě fialek, divokých bylin, třešní, malin, kůže a tabáku, lanýžů a sušených švestek. Zráním myslíme klidně i deset a více let na lahvi, což je příklad třeba Barola.