- o nás
- E-SHOP
- ceník
- oceněná vína
- nabídka zaměstnání
- spolupráce
- kontakt
- english summary
- vinařova šumavská chalupa Borová Lada
- Dovážená vína
- Viňa Morandé
chilská vína - Finca Las Moras
argentinská vína - Veyret Latour
francouzská vína - G.Meffre - Rhone
francouzská vína - Domaine Montlobre
francouzská vína - Jean Geiler - Cave de Ingersheim
francouzská vína - Rioja Azabache
španělská vína - Roquevale Alentejo
portugalská vína - Porto Barros
portská vína - Hungerford Hill
australská vína - Plantagenet
australská vína - Auntsfield-Marlborough
novozélandská vína - Schmitt Soehne
německá vína - Cantina Volpi
italská biovína - Azzienda Uggiano
italská vína - Colli Vicentini - Veneto
italská vína - Tinazzi - Veneto
italská vína - Carpinetto - Toscana
italská vína - Confrerie des Domaines
burgundská vína a sekty - Henri de Villamont
burgundská vína - Tokaji Deresla, Maďarsko
tokajská vína - Champagne J.M.Gobillard & Fills
Carpinetto - Toscana
ITALY - Carpineto (Itálie, Toskánsko)
Vinařství Carpineto bylo založeno v roce 1967, kdy se majitelé Giovanni C. Sacchet a Antonio M. Zaccheo rozhodli pěstovat v oblasti Chianti červená vína světové kvality. Toto rozhodnutí bylo na trhu novátorské, neboť Chianti spadalo do kategorie obyčejných vín. Carpinetští vizionáři si byli vědomi nevyužitého potenciálu Toskánska produkovat vynikající vína. Zavedli moderní vinařské technologie, které výrazně překonaly tehdejší standardy kvality. Pod jejich vedením získalo Carpineto mezinárodní reputaci.
Jejich červená vína proslavila jejich jedinečná intenzita a jejich schopnost dlouhodobého zrání. Riserva zraje o 6 až 12 měsíců déle, než vyžadují pravidla DOCG. Produktová řada obsahuje vína od nejprestižnější toskánské apelace DOCG, až po různá specificky strukturovaná vína. Carpineto většinu produkce exportuje do 60 zemí po celém světě. 96% procent přitom tvoří červená vína, z toho většina nese označení Riserva.
Vinařství získává velké množství ocenění na mezinárodních i domácích výstavách a soutěžích.
WWW stránky vinařství: www.carpinetto.com
Vína
 |
"FARNITO" Supertuscan Cabernet Sauvignon I.G.T. (2003)
Vylisované z vysoce kvalitních hroznů, ruční sběr. Temně tmavá rubínověgranátová barva, fialové odlesky, ve vůni
hojnost tmavého bobulovitého ovoce, jemně dřevitě kořeněné, vonné, komplexní, na patře velmi šťavnaté, oblé,
hedvábná textura, velmi dobře přilne. Sladký extrakt v závěru. Vhodné ke skladování. 12 měsíců zrání v novém bariku. |
 |
Chianti Classico RISERVA „D.O.C.G.“ (2005)
Intenzivní rubínově červená barva s granátovým odleskem. Elegantní, plný, harmonický nádech s náznakem
vanilky a malin. Dlouhý a sametový. Extraktivní, komplexní. Střední tělo. Zrálo 6 měsíců v sudu barrique. |
 |
Chianto Classico D.O.C.G. (2008)
Rubínově červená barva s granátovým odleskem při stárnutí. Intenzivní nádech se stopou fialek, lesních plodů
a višní. V ústech sametové. Kulaté s plným tělem, dobře vyvážené. Zrálo 6 měsíců v sudu barrique. |
 |
Dogajolo "Babysupertuscan" I.G.T. (2008)
Barva rubinově červená s fialovými odlesky. Ovocný a intenzivní nádech. Káva, vanilka. Sametové. Višně, kořenité.
Na patře plné, jemné, komplexní. Velmi dobře rozvinuté. Solidně zapracované dřevo. Zrálo 6 měsíců v sudu barrique. |
 |
Dogajolo bianco "Babysupertuscan" I.G.T. (2009)
Světle zelenožlutá barva. Ve vůni intenzivní tóny květů černého bezu a angreštu, chladné aroma s podtóny travin,
velmi povzbuzuje chuť k pití, příjemné k popíjení. |
 |
Vino Nobile di Montepulciano RISERVA „D.O.C.G.“ (2003)
Zářivá rubínově červená barva. Éterický, vyjímečně elegantní až aristokratický nádech se stopami fialek
a ušlechtilého dřeva. V ústech subtilní, balsamický. Suché, harmonické, ovocné a sametové, s elegantní strukturou
a dlouhým závěrem. Velké víno. Zrálo 24 měsíců v sudu. Následně dozrávalo 12 měsíců v lahvi. |